В поселке Ильинский Пермского края открылся новый молочный комбинат. Предприятие планирует наладить производство сыра.
В настоящее время на заводе действует автоматизированная линия с производительностью 5 тонн молока в день. После прохождения сертификации, комбинат приступит к выпуску творога, сметаны, а также мягких и твердых сортов сыра, сообщает пресс-служба Минсельхоза России.
«Наш основной продукт на данный момент полностью натуральное молоко без каких-либо добавок жирность от 3,4 % до 4,5 %», — заявил директор ООО «Ильинский продукт» Ринат Валеев.
